种植山药需要选择无病害、粗壮、顶芽饱满的，直径最好是在3厘米以上，截成长度15-20厘米的长段，催芽之后就可以进行种植了.土壤选择沙壤土或者是轻壤土进行种植，播种之前开8-10厘米的深沟并充分浇水，把山药段放进沟里面覆土,并且用水充分的浸湿，再用干土填平即可。