辣椒在幼苗生长旺盛期可以喷洒旺控药，如果错过这个阶段的话，还可以在植株开花初期进行使用也是可以的。旺控药物的作用就是防止辣椒出现疯长的情况，控制它的顶端优势，防止植株生长过于旺盛之后消耗大量的养分，影响辣椒果实的生长，能够起到提高产量和防倒伏的效果。