吃螃蟹不能吃柿子、浓茶、冰水、红薯、羊肉、梨、橙子等。蟹肉中含有丰富的蛋白质，因此不能和含有鞣酸的食物一起吃，鞣酸会和蛋白质发生反应，鞣酸会促使蟹肉的蛋白质固成块状物，从而导致我们的胃部消化不了消化这种产物，而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

螃蟹属于寒性食物，因此在吃螃蟹不能一起吃同为寒性的食物，例如冰水、羊肉等。一起吃两种寒性的食物会损伤脾胃，引起消化不良，脾胃虚寒者尤其要注意。羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。