一、种大头菜用什么土比较好
1、肥沃深厚:土壤中含有的各种矿物质和有机质是大头菜生长必须要吸收的。肥沃并且结构较好的土壤能够为大头菜提供更多的有效养分。
2、疏松透气:土壤的透气性对于大头菜的生长十分重要。不仅是因为大头菜的种子较为细小,还因为土壤板结会导致它的出苗率降低。另外,大头菜的肉质根茎在地下膨胀会受到土壤的阻力,土壤的阻力过大会导致大头菜的产量和质量下降。
3、排水性良好:因为大头菜主要的食用部位就是位于土壤下的肉质根茎,所以土壤的含水量对于它的影响很大。如果土壤的排水性能不佳,导致田间积水,就很容易造成它的腐烂。
二、种大头菜用什么肥料比较好
1、基肥:有机肥除了可以为大头菜提供生长的养分,还可以改善土壤酸化或者板结的问题,提高它保水、保肥的能力,是最适合作为基肥的肥料。而在有机肥中,最方便取用的就是腐熟的农家肥。
2、追肥:在不同的时期需要对大头菜施加不同的肥料。例如生长茎叶的时期需要多施氮肥,茎块膨胀期则需要多施磷、钾肥。在整个过程中一定要控制氮、磷、钾三种元素的比例处于适宜的范围之内。