猪肉的最新价格短期内难上涨
春节前后本是猪肉销售的旺季,节日带来的肉类消费往往推动肉价上涨,但今年生猪的最新价格却于节前7周便开始反常下跌,且起跌价不高,跌幅却较大,出现十年来首次旺季不旺现象。有业内人士、专家分析,春节前供过于求所致的跌价主要与7月猪价上涨、产能相对过剩、市民春节饮食结构变化有关。
据了解,今年辽宁省零售猪肉的的最新价格早在去年8月份就开始缓慢下降,特别是生猪10年来首现春节前旺季亏损。春节期间,辽宁省内猪肉零售平均的最新价格为22.33元/公斤,上周五,塔湾北行农贸市场销售的猪后腿的最新价格只有16元/公斤。从全市范围来看,猪后腿的平均的最新价格为21.31元/公斤,比前一天下降0.7%。
“今年出现猪肉的最新价格持续大幅度下滑是很不正常的,尤其是春节前的最新价格的下滑。”卓创资讯分析师姬光欣先生甚至以“十年来首次旺季不旺”来说明2013年底至今猪价的特殊。
业内人士预测,后市市民对猪肉的需求量将会出现阶段性下滑,同时,即便等到3月份,猪肉的需求量会随着回沈务工人员和学生开学有所增加,但是,养殖户急于出栏,猪肉行情在短期内很难上涨。