十字花科蔬菜品种较多，常见的有西兰花、油菜、白菜、胡萝卜、芥蓝、甘蓝、花椰菜、西兰花等品种，其中西兰花适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，种植时可以使用疏松透气的腐殖土，油菜需水量大，在养殖时应该为其提供充足的水分。

十字花科蔬菜有什么品种

1、西兰花

十字花科蔬菜有西兰花。西兰花适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，在种植的过程中，可以为西兰花提供有机质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土或者砂质土。

2、油菜

十字花科蔬菜有油菜。油菜在生长的过程中，对水分的需求较大，可以每隔一周为油菜浇灌一次水分，保持土壤的湿润，在浇水的过程中，最好将水分浇灌在土壤中，避免油菜菜心积水腐烂。

3、白菜

十字花科蔬菜有白菜。在养殖白菜的过程中，需要为其提供腐熟的农家肥，维持植株的生长，也可以为白菜提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，促使植株尽快的生长成熟。