据四川生猪监测预警系统监测,12月第4周,我省68个监测县生猪价格归升速度放缓、饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪均价涨0.07元/公斤,仔猪均价略涨0.08元/公斤,后备母猪均价再跌1元/头,猪肉零售均价涨0.03元/公斤;玉米、小麦麸和豆粕均价各跌0.01元/公斤,育肥猪配合料均价与上周持平;猪粮比升0.07点到8.32比1,猪料比升0.02点到5.45比1。
一是生猪价格涨势放缓。育肥猪均价环、同比分辞涨0.38%和6.89%;仔猪均价环、同比分辞涨0.26%和38.60%;后备母猪均价环比略降0.07%、同比涨14.80%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.11%和5.52%。本周监测点二杂肥猪最低15.48元/公斤(射洪县),均匀为17.92元/公斤;纯外三元以上肥猪最高28.40元/公斤(武胜县),均匀为18.80元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.19元/公斤,环比减0.39%、同比增3.14%。
二是饲料价格稳中略降。玉米均价环、同比分辞降0.45%和4.76%,小麦麸均价环比跌0.52%、同比涨2.14%,育肥猪配合料均价环比持平、同比降1.18%,豆粕均价环比跌0.26%、同比涨11.40%。
三是头均盈利重归600元。本周猪粮比环、同比分辞升0.85%和12.13%;猪料比环、同比分辞升0.37%和8.13%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利重归600元。
受屠宰企业压价与养殖场户压栏博弈影响,本周全国生猪价格窄幅调整。生猪均价涨至17.00元/公斤、瘦肉型生猪均价归落到17.28元/公斤。近日雾霾天气影响生猪调运及冬至降临屠宰企业小幅提量,市场供应量再现偏紧局面,预计近期猪价或将保持小幅颠簸上扬态势。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析普遍压栏和疫病风险等带来的压栏成本,适时出栏;生产上提早谋划来年,做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。