花茶原料人员工资核算需要考虑以下几个方面：

1. 基本工资：按照国家和地区相关规定设置基本工资标准，具体标准可参考当地最低工资标准。

2. 绩效工资：根据花茶原料人员工作业绩表现进行评定，按照约定的绩效标准给予相应的奖励。

3. 加班工资：当花茶原料人员出现加班情况时，需按照法律规定的加班工资标准予以计算支付。

4. 岗位津贴：针对花茶原料人员所从事的特定岗位，可以发放一定的岗位津贴。

5. 其他福利：如社会保险、公积金等，根据规定缴纳相应的比例。

综上所述，花茶原料人员工资核算需要根据国家和地区相关的法律法规进行计算，确保符合规定，并给予相应的奖励和福利。同时，应根据公司的财务状况和花茶原料人员岗位要求等因素，适当制定合理的工资方案。