明前茶是指在清明节前采摘的茶叶，通常指的是春茶。与其他季节采摘的茶叶相比，明前茶的叶子嫩度更高，质量更好，口感更鲜爽。此外，明前茶也因为所处的气候环境和土壤条件不同，不同产地的明前茶也有可能呈现出不同的风味和香气。