紫砂壶能够释放负离子，这对人体健康有很多好处，例如：

1. 改善空气质量：负离子能够净化空气，去除空气中的细菌、病毒、尘埃等有害物质，改善室内空气质量。

2. 提高免疫力：负离子能够刺激人体免疫系统，增强人体免疫力。

3. 缓解压力：紫砂壶中的茶叶含有茶多酚，能够缓解压力，使人精神放松，舒缓疲劳。

4. 改善睡眠：紫砂壶中的茶叶中含有多种氨基酸、茶碱等物质，能够促进人体新陈代谢，提高睡眠质量。

5. 预防癌症：负离子能够帮助人体清除自由基，减少癌症的发生。