1、百香果籽是可以吃的。百香果全身都是宝，果肉吃着酸爽可口，果籽吃着很香脆。百香果的籽还可以榨油吃，可以作为食用油进行食用，营养价值特别高，可以有很好的降脂降压的作用。还有可以对青春痘患者有很好的辅助治疗作用。

2、百香果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。