大苏打是碱性物质，可以中和水中的氯离子。但是，使用大苏打除氯效果不佳，因为氯是一种强氧化剂，并且不会被中和。如果您想要去除水中的氯气味和味道，可以使用含有活性炭的滤水器或倒入开水并让水自然冷却，这些方法可以有效去除氯。