灵芝茶的做法:
1. 准备材料:灵芝片(约20克)、水(约500毫升)、蜂蜜(适量)。
2. 将灵芝片洗净,用刀轻轻刮去表面的泥土,用厨房纸巾擦干。
3. 将水倒入锅中,放入灵芝片,用中火煮沸。
4. 转小火慢炖30-40分钟,让灵芝的功效充分释放。
5. 关火,过滤掉灵芝片,把茶倒入杯中。
6. 可根据口味加入蜂蜜调味,或直接饮用。
Tips:
1. 相对于煮热水,煮灵芝片的时间更长,为30-40分钟。
2. 煮灵芝茶时最好使用不锈钢锅,因为铁锅容易与灵芝的成分发生化学反应,影响功效。
3. 对于干灵芝片,可以先用温水泡发,再煮,味道更佳。