白茶和莓茶不是一种茶。白茶是一种经过特殊处理的茶叶，采摘后经过风干和晒干的过程，呈现出银白色的色泽，口感清淡。而莓茶是一种加入了莓果干或莓果汁的茶类，口感酸甜。两者属于不同的茶类。