新茶应该保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。如果是包装好的茶，最好保留原包装，并放在密封的容器内，以防氧化和异味污染。如果是散茶，可以将茶叶装在干净的茶罐内，但不要装满，留下一定空间方便呼吸。同时，为了保持茶叶的新鲜度，最好在饮用前不久才将茶叶打开。