安吉白茶黄金茶的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1. 抗氧化作用：安吉白茶黄金茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，能够有效抗氧化，预防自由基对身体的损害。

2. 促进新陈代谢：安吉白茶黄金茶经过发酵加工后，茶中物质更易被人体吸收，能够促进新陈代谢，有利于减肥和美容。

3. 镇静安神：安吉白茶黄金茶中含有多种氨基酸和GABA等成份，有助于镇静神经，缓解焦虑和失眠。

4. 提高免疫力：安吉白茶黄金茶富含茶多酚和多种维生素等营养物质，能够提高人体免疫力，预防感染和疾病。

5. 口腔清新：安吉白茶黄金茶中的茶多酚和绿原酸等成分，能够有效去除口腔异味，保持口气清新。

总之，安吉白茶黄金茶具有多个方面的功效和作用，对人体健康有着重要的保健作用。