铁观音是一种乌龙茶，不属于红茶或绿茶。对于是否伤胃，咖啡因含量较高的茶叶对于胃部会有刺激作用，但适量饮用不会造成伤害。人们在饮用茶叶时应注意控制摄入量，如果有胃病史或者胃部不适，应适量饮用或避免饮用浓茶。