茶叶是一种源于中国、久负盛名的珍贵饮品，传到了世界各地。茶叶的故事可以追溯到中国远古时代，有很多传说和故事与之相关。

据说，最早种茶的人是神农氏，神农氏是中国传说中的开化人类的神，他在野外煮水时，一片茶树叶不小心落进了水中，水变得香味扑鼻，神农氏尝过之后，发现口感非常好。从此茶就被人们使用。

另外一个茶叶的故事是关于茶叶传入日本的，公元805年，唐朝僧人鉴真东渡到日本弘法，其间带了花果山的茶叶。当时的皇帝受到茶叶的熏陶和启发，对于烹茶有了更深刻的认识，茶文化由此开始融入到日本生活中去。

在明清两代，茶叶的生产和贸易达到前所未有的规模，贡茶、商茶、寺观茶、各种名茶竞相问世。而且，清朝嘉庆年间和道光年间，因为阿片战争和景德镇瓷器出口受阻，便出现了茶叶外销的热潮，使得民间出现了大批茶叶贸易商。

如今茶叶已经成为中国传统文化的重要组成部分，这种古老的饮品，始终承载着人们对美好生活的追求和向往，跨越千年，历经岁月洗礼，已经成为一种不可替代的文化符号。