沃柑放在冰箱中可以保存1-2个月，但果实质量和储存环境也可能影响保质期。若果实表面受损或出现了软烂部位，则会在较短时间内变质。建议在食用前先仔细检查果实表面是否有损伤和病虫害，以确保食用的安全和健康。