圣朱利安斯阿派克是法国指定的AOC级别葡萄酒产区，位于勃艮第北部的昂布瓦兹地区。这个产区主要种植黑皮诺（Pinot noir）葡萄和霞多丽（Chardonnay）葡萄，产出红葡萄酒和白葡萄酒。其中，红葡萄酒为主要产出，为勃艮第最古老，也是最受欢迎的AOC级别葡萄酒之一。这种葡萄酒呈深红色，干燥，带有多种水果和香料的味道，酸度适中，口感圆润。圣朱利安斯阿派克红葡萄酒适合与肉类和奶酪搭配，白葡萄酒则适合与鱼类和烤海鲜搭配。