雪菊的药用价值包括以下几个方面：

1. 抗肿瘤作用：雪菊中含有多种活性成分，如萜类化合物和多糖类化合物等，具有抗肿瘤作用。

2. 抗炎作用：雪菊中含有丰富的黄酮类化合物和多糖类化合物，具有显著的抗炎作用。

3. 抗氧化作用：雪菊中含有丰富的维生素C、E等抗氧化物质，可以清除体内自由基，保护机体健康。

4. 抗菌作用：雪菊中含有多种活性成分，如黄酮类、酚酸类化合物等，具有广谱的抗菌作用。

5. 改善免疫功能：雪菊中含有多糖类化合物等成分，可以增强免疫力，提高机体抵抗力。

6. 降低血糖、血脂：雪菊中的多糖类化合物可以促进胰岛素的分泌和作用，调节血糖水平；黄酮类等物质可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。

综上所述，雪菊具有多种药用价值，并被广泛应用于临床治疗和保健中。