消肿花茶包括：

1. 金银花茶：金银花具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于感冒、咽喉肿痛、风热头痛等症状。

2. 菊花茶：菊花具有清热解毒、降血压、解毒消肿的功效，适用于发热、头痛、眼痛、口腔溃疡等症状。

3. 薄荷茶：薄荷具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于感冒、咽喉肿痛、头痛等症状。

4. 玫瑰花茶：玫瑰花具有活血化瘀、消肿止痛的功效，适用于月经不调、痛经、面部浮肿等症状。

5. 酸枣仁茶：酸枣仁具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于感冒、咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡、肿瘤等症状。