爱马仕大地香水淡香和浓香的区别在于它们的香味浓度。淡香型的爱马仕大地香水香味比较轻盈，淡雅清新，适合在白天或者夏季使用。而浓香型的爱马仕大地香水香味比较浓郁，复杂，适合在晚上或冬季使用。另外，淡香型的持久度较短，需要频繁喷洒，而浓香型则能持续较长时间。