西湖龙井一般使用以下方式泡：

1. 茶具预热：用热水将茶具预热，避免把热水倒入冷茶具中温度过快下降而影响茶叶品质。

2. 水温控制：水温宜在70-80℃之间，不宜过高或过低。

3. 茶叶放入：将适量的西湖龙井茶叶放入茶具中，用适量的水浸泡茶叶，静待2-3分钟。

4. 倒茶：待茶叶充分浸泡后，刚刚烧开的水比较适宜，将水倒入茶杯中，建议先沿着杯边倒水，后从茶杯中心倒水，这样容易避免水的浪费，也能让茶叶均匀地进行发酵。

5. 品尝：等待一分钟左右，西湖龙井茶汤就可以品尝了，如果想要更浓一些的茶味，可适当延长泡茶时间。