1. 准备砖茶：将砖茶用锤子或者茶刀敲成小块，放入茶壶或者茶杯中。
2. 泡茶：用沸水冲泡砖茶，这一步特别重要，沸水煮过的砖茶有助于砖茶的芳香成分释放。冲泡时间约为3-5分钟。
3. 倒茶：用过茶叶的砖茶块可以重复泡，但每泡茶后，沉淀物都会增加，所以建议将泡好的砖茶倒入新的茶杯中饮用，以保证口感和品质。
4. 配料：砖茶的味道偏苦涩，可以加入一些配料改善口感，如红枣、桂圆、莲子等。
5. 注意事项：由于砖茶的陈年时间长，所以在泡茶时一定要注意卫生，清洗茶器。泡茶水的温度也要注意，建议使用80℃左右的水温。另外，砖茶含有较高的饮茶碱和咖啡碱，不适宜过量饮用。
