乌龙茶和岩茶是两种不同的茶品，它们没有直接的关系。乌龙茶是半发酵茶，而岩茶是一种烤青茶。两者的加工过程和口感有很大的差别。在产地福建省，乌龙茶主要分布在南部，而岩茶则是武夷山地区的特产。