苦丁茶的作用和功效：

1. 降压、降脂：苦丁茶中含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质有助于降低血压和血脂，保护心脏。

2. 清肝明目：苦丁茶中还含有黄酮类化合物，可以促进肝脏代谢，改善肝功能，同时还能增强眼睛抵抗力。

3. 提神醒脑：苦丁茶的咖啡因含量较高，有一定的兴奋作用，能够提高人的注意力和反应能力，同时也有助于改善情绪。

4. 改善消化：苦丁茶具有一定的抗菌作用，可以帮助杀灭肠道中的有害菌，同时还有助于促进消化酶的分泌，改善消化吸收。

苦丁茶的副作用：

1. 对胃部刺激较大：因为苦丁茶的味苦，有一定的刺激性，对胃部不好的人不宜过多饮用。

2. 对睡眠影响较大：苦丁茶咖啡因含量较高，晚上喝多容易影响睡眠质量。

3. 孕妇、高血压、心脏病患者不宜饮用。