大红袍的冲泡方法 大红袍的冲泡方法与技巧

生活常识2023-08-16 16:05:38橙橘网

大红袍的冲泡方法 大红袍的冲泡方法与技巧

1. 先准备好大红袍茶叶和热水,茶叶一般用2-4克。

2. 把热水烧到90℃左右,将茶杯或紫砂壶烫热。

3. 用茶叶夹将茶叶取出放入杯中或盖上壶盖。

4. 用小茶杯先冲泡一遍,略过滤一下茶汤,倒掉,这个过程叫“打底”。

5. 第一泡冲泡时间为5-10秒,让茶叶逐渐展开,倒入杯中或壶中。

6. 第二泡泡茶时间不超过20-30秒,此次泡出的茶水比第一泡略淡。

7. 第三泡泡茶时间可以延长,茶水会较第二泡深呈红褐色。

8. 随着冲泡次数的增加,茶叶的滋味会更加浓郁,最多可冲泡5-6次。

9. 饮用时可加入盐、冰糖或龙眼干等调味品,也可品尝纯净的茶味。

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