养肝茶适宜一般人群饮用，但有些人群应慎饮或避免饮用。

1. 孕妇和哺乳期妇女：因为某些草药可能会影响胎儿或乳汁中的草药成分可能影响宝宝的健康，所以不适宜饮用。

2. 患有严重肝病的患者：如果患者有肝功能不良或疾病，需要在专业医生的建议下进行治疗，不适宜随意饮用养肝茶。

3. 药物过敏者：某些草药可能会引起过敏或药物反应，对于药物过敏者应慎饮或避免饮用。

4. 未满18岁的未成年人。

5. 长期服药者：长期服用某些药物的患者应避免饮用养肝茶，以免药物与草药产生不良反应。

6. 喝酒后的人：因为酒后肝脏已经处于负荷状态，再饮用养肝茶会增加肝脏负担，不利于肝脏健康。