炒槐米的功效与作用：

1. 祛湿解毒：槐米中含有的黄酮类物质能够起到祛湿解毒的效果，有利于排除体内寒湿和毒素，对于一些湿热等症状有很好的缓解作用。

2. 补血活血：槐米中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等成分，能够为身体提供充足的营养，并且具有促进血液循环的作用，从而实现补血活血的功效。

3. 改善肠胃功能：槐米中富含的膳食纤维可以起到润肠通便的作用，有助于改善肠胃功能，预防便秘等问题。

4. 缓解疲劳：槐米中含有的多种活性成分能够起到调节神经系统的作用，有助于缓解身体疲劳状态，提高体力和免疫力。

炒槐米的禁忌：

1. 患有感冒、发热、咳嗽等症状时不宜食用炒槐米。

2. 懒惰或虚胖的人不宜过量食用，否则容易引起腹泻等不适症状。

3. 患有肝炎、胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人不宜在饥饿或空腹时使用，以免刺激胃肠道，加重病情。

4. 孕妇、婴儿、小孩、老人等人群应该谨慎食用，以免引起不适。