大红袍，又称岩茶或武夷山大红袍，是中国福建省武夷山产的一种名茶，属于乌龙茶类。大红袍茶叶呈半球形，色泽乌润，茶汤金黄明亮，滋味醇厚，香气高雅，具有浓郁的花果香气和淡雅的烟香味道，同时有一种特殊的岩韵味。

大红袍产于武夷山区境内的天心岩、老虎岩、水龙岩、龙井岩、黄龙岩等五个岩洞中。岩洞茶树自然生长，是茶树生长所需的理想环境，蓬勃的生命力和独特的岩韵特质是此茶的重要特点。

大红袍茶历史悠久，被称作是乌龙茶中的荣誉之王，曾在明代的茶会上被赞誉为“天下第一茶”。大红袍茶不仅是一种佳饮，还具有极高的药用价值。据研究表明，它可以抑制肿瘤细胞生长，调节血脂、降低血糖，预防心脑血管疾病等功效。