松萝茶是一种传统的中国茶,也称作“松针茶”、“松花茶”、“松树花茶”、“松子花茶”或“松果花茶”。其制作工艺如下:
1. 采摘:采摘时要选取新鲜的松针、松花、松果和松子,使用手工采摘,避免伤到植株。
2. 晾晒:采摘好的松针、松花、松果和松子要晾晒1-2天,让其自然干燥。
3. 排序:将晾干后的松针、松花、松果和松子进行分类,将杂质、不干燥的部分去除。
4. 烘焙:将松针、松花、松果和松子进行烘焙,控制温度和时间,使其烘烤均匀,达到适合饮用的状态。
5. 包装:将烘焙好的松针、松花、松果和松子进行包装,保存在干燥、通风的地方,以保持其原有的香气和口感。
以上就是松萝茶的制作工艺,需要注意的是,制作过程中要注意卫生和精细,才能制作出高品质的松萝茶。