没有科学证明或研究表明潮汕人的颜值普遍较高。颜值是主观评价，受到很多因素的影响，包括遗传、生活环境、生活习惯、饮食习惯等。不同地区、不同族群的人群，可能会有不同的颜值特征。因此，说潮汕人的颜值普遍很高，可能是一种主观印象，而不是客观事实。