菊花茶是由菊花开放后的花瓣和花蕾泡制而成的茶饮品。它有很多的功效和作用：

1. 清肝明目：菊花茶中含有一种名叫“菊花黄素”的成分，可以刺激眼睛的视神经，改善视力，对于眼疲劳、近视等问题具有很好的辅助疗效。

2. 解毒去火：菊花具有清热解毒的作用，可以缓解口干舌燥、咽喉发炎、痰多等症状。

3. 镇痛止咳：菊花中含有一些化合物，如香豆素、精油等，具有镇痛和止咳的功效，可以缓解因感冒引起的咳嗽。

4. 降低血脂：皇菊富含的皂苷成分可以降低血脂，预防动脉硬化，对于高血压、高血脂等问题有很好的治疗作用。

5. 提高免疫力：菊花中含有多种维生素和微量元素，可以增强机体免疫力，预防感冒、疟疾等疾病。

总之，菊花茶功效众多，既可作为茶饮品来享用，也可用于一定范围的保健和治疗。