金坛雀舌是指产于江苏省镇江市金坛区丹徒山区的一种优质绿茶。其具有独特的品种、产地、制作工艺和口感特点，被认定为中国地理标志产品。金坛雀舌选用嫩芽为原料，采用手工采摘、手工初制、机器工艺后制、慢火炒制等古法，具有叶形匀整、色泽翠绿、香气高雅、滋味醇和、耐冲泡等特点。其主要销售区域为江苏、上海、南京等地，深受消费者喜爱。