佛手柑茶，是以佛手柑及茶叶为主要原料制成的一种饮品。佛手柑是一种香柑类水果，形状似佛手，故得名“佛手柑”。它具有清香爽口、甜味适度、有益健康等特点，常被用于制作茶叶和糕点等食品。永春佛手茶出产于福建永春县，选用当地优质茶叶和佛手柑制作而成，具有清香怡人、口感醇和、降脂减肥等功效，备受青睐。