过夜的茶叶不建议再喝，因为茶叶在水中泡过后，容易滋生细菌，过夜后的茶叶就更容易产生细菌，并且味道和口感也会变差。如果确实想再喝，建议重新冲泡，而不是直接喝过夜的茶叶。