冬菇茶是一种健康的饮品，它具有以下的功效：

1. 增强免疫力：冬菇中富含多种抗氧化物质，可以增强机体的免疫力，有助于预防感冒、过敏等疾病。

2. 改善肝功能：冬菇富含多种有益成分，可以帮助肝脏代谢和排毒，有效保护肝脏健康。

3. 降低血脂：冬菇中含有的多种营养成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防心脑血管疾病。

4. 补血益气：冬菇中含有丰富的蛋白质和维生素，可以补充体内的营养物质，增强身体的抵抗力和活力。

冬菇茶的做法：

材料：冬菇、红枣、枸杞、山药、砂仁适量。

做法：

1. 先将冬菇泡软，然后洗净切碎备用。

2. 然后将红枣、枸杞、山药、砂仁等材料洗净，切成小块备用。

3. 把所有的材料放入煲中，加入足量的水，用中小火煮20-30分钟。

4. 最后加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

注意：冬菇茶煮的时间不宜过长，以免破坏其中的营养成分。同时，糖尿病患者不宜在冬菇茶中加入过多的蜂蜜。