中国茶叶中的一种，产于云南普洱地区，因此得名为普洱茶。普洱茶属于大叶种茶，树龄较长，茶树高大，适合在云南地区的高海拔山区生长。普洱茶有熟茶和生茶两种制作方式，而熟茶是通过特殊的加工方法，模拟自然陈化过程，产生了独特的风味。普洱茶具有特殊的药用价值，可消食化湿、降脂减肥等功效，备受人们喜爱。