干型香槟是指没有或很少添加糖分、口感质地较干、气泡细腻的香槟。一般来说，干型香槟的标准定义是每升酒中的糖分不超过12克。干型香槟因其清爽干净的口感和较低的糖分含量受到很多消费者的喜爱，适合搭配各种餐前小菜、海鲜、蔬菜、坚果等食物。