枸杞和红枣是两种中草药，经常被用来泡水喝。它们的组合可以产生以下的好处：

1. 增加免疫力：枸杞和红枣中都含有抗氧化物质，可以帮助增强免疫系统的功能，促进身体健康。

2. 缓解压力：枸杞中含有天然的镁和其他成分，可以帮助缓解压力和焦虑情绪。

3. 保护肝脏：枸杞中的多种类黄酮成分和红枣中的维生素B族等成分，可以帮助保护肝脏和促进肝脏的排毒。

4. 缓解疲劳：由于枸杞和红枣中都含有大量的营养物质，这种混合水可以帮助缓解身体的疲劳，增加精力。

5. 改善睡眠：枸杞和红枣可以促进神经系统的活动，帮助人们获得更好的睡眠。

总体来说，枸杞和红枣泡水喝可以促进健康和长寿。但是，需要注意的是，如果您有某些疾病或过敏，应在医生的建议下食用。