川宁红茶中最经典的应该是四川宝兴红茶，这是中国十大名茶之一，历史悠久，味道独特。四川宝兴红茶的特点是香气浓郁，滋味醇和，口感爽滑，有着浓郁的陈香味和甘甜的口感。它的色泽金黄，汤色清澈，是一款典型的中国红茶，被誉为“茶中皇后”。