绿碧螺是一种含有丰富蛋白质、多种维生素和矿物质的食物，具有以下功效与作用：
1. 促进骨骼生长发育和维护骨骼健康：绿碧螺富含钙、磷、锌等矿物质，可以增强骨骼的抗压能力，促进骨骼生长发育，减缓骨质疏松和关节炎的发生。
2. 提高免疫力：绿碧螺富含多种营养成分，如锌、硒、维生素C等，可以促进机体免疫力的提高，防止感染的发生和疾病的恶化。
3. 改善贫血：绿碧螺富含丰富的铁质，可以增加血红蛋白的含量，改善贫血症状。
4. 促进心脑血管健康：绿碧螺富含Omega-3脂肪酸和胆固醇，可以降低血脂、防止动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
5. 促进大脑健康：绿碧螺富含多种营养成分，如蛋白质、磷、锌等，可以促进大脑的发育和健康，提高记忆力和学习能力。
6. 滋润肌肤：绿碧螺富含胶原蛋白，可以滋润肌肤，减少皱纹和细纹的出现，使肌肤更加年轻、健康。
总之，绿碧螺是一种营养丰富的海鲜，具有多种保健功效，是保持健康、促进健康生活的好选择。
