古井经典40度是一款中国传统的白酒，产于四川省宜宾市，属于国家地理标志保护产品。它采用优质高粱为原料，以传统的泥坛发酵工艺酿制，经过多年的陈放，具有独特的芳香和口感。古井经典40度是一种较为柔和的白酒，酒体细腻、口感圆润、具有清香的花果香气和轻柔的茶香，在口中滑爽而不刺激，略带甜味，回味绵长。这种白酒是广大酒友喜爱的品牌之一，也是餐桌上的常用佳酿。