老白茶通常使用玻璃杯或紫砂壶,以下是泡茶步骤:
1. 准备好干净的玻璃杯或紫砂壶。
2. 将适量(约5克)的老白茶放入杯中或壶中。
3. 用沸水冲泡,温度约90摄氏度左右,可根据个人口感调节。
4. 第一次冲泡2-3分钟,倒掉水汁(不要直接饮用),这称为“清洗”。
5. 第二次冲泡至少5分钟,可以更长时间,逐渐增加泡茶时间直到口感适宜。
6. 倒掉茶汁,享用老白茶,建议不要加入其他调味品。
7. 如需再次冲泡,可以重复步骤2-6,老白茶一般可以冲泡3-4次。
注意:老白茶不需要精准控制泡茶时间和水温,可以根据个人口感自由调节,让茶汁充分展现其独特的味道和香气。