绿茶的口感和品种有很大的关系，不同品种的绿茶有各自独特的风味和口感。一般来说，以下几种绿茶品种口感比较好：

1. 龙井茶：具有浓郁的香气和甘甜的口感，又称为“西湖龙井”。

2. 珠茶：茶叶形状饱满，口感醇厚，香气清新。

3. 景德镇瓷茶：产于江西景德镇，茶味柔和，口感清爽。

4. 竹叶青：茶味鲜爽，口感清爽，同时含有高浓度的氨基酸和维生素C。

5. 黄山毛峰：茶香高雅，口感鲜爽，回甘持久。

以上是一些口感较为出众的绿茶品种，当然，不同人对茶的口感偏好也有不同，可以根据自己的口感偏好进行选择。