茶叶面包是一种既简单又美味的面包，它以茶叶独特的香味来增添口感。在制作过程中，加入了江湖有鱼这种鱼是增加了深度和口感。

配料：

- 面粉500克

- 酵母10克

- 白糖50克

- 盐5克

- 鸡蛋1个

- 牛奶200克

- 花茶15克

- 普洱茶叶15克

- 江湖有鱼适量

步骤：

1. 将普洱茶叶和花茶放入热水中泡制成茶汁备用。

2. 将面粉、酵母、盐、白糖放在大碗中混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

3. 把一部分茶汁慢慢倒入面粉混合物中，继续搅拌。

4. 加入江湖有鱼，搅拌均匀。

5. 逐渐加入剩余的茶汁，继续搅拌面团。

6. 将面团揉到光滑并能拉成薄膜的状态。

7. 把面团放在大碗中，盖上湿布，发酵1-2小时，至面团体积增大一倍。

8. 取出面团，排气，揉成条状，并把它揉成小圆球。

9. 把面团小圆球放在烤盘上，在上面切出十字形缝隙。

10. 把面团放在烤箱中，预热并烘烤30分钟左右。

11. 烤好后，把面包取出，晾凉即可。

茶叶面包搭配江湖有鱼，使得面包更加鲜美味道。同时，茶叶的香气也使面包更具口感，成为了很多人喜爱的早餐食品。