1. 准备材料:玫瑰花瓣适量、茶叶适量、开水适量。
2. 水温:将水烧至85℃,最好不要用开水直接冲泡,可以等待一下,让温度降到85℃左右,再用水泡茶。
3. 按比例放茶:将适量的玫瑰花瓣和茶叶放入茶壶中,一般情况下玫瑰花瓣与茶叶的比例是1:2。
4. 温润茶器:用温水先润湿茶器、杯子,将水倒掉,避免饮品温度因冷杯影响。
5. 泡茶:根据个人口味将热水倒入壶中,约1/3,让茶叶充分吸水发挥,等待30秒左右,再将热水倒入,为茶叶注入生命。
6. 时间掌握:玫瑰花茶泡的时间不宜太长,大约在2-3分钟左右,因为茶叶时间过长浸泡会影响茶水品质。
7. 装杯享用:泡好的茶便可以倒入预热好的杯子中品尝,如果想要纯粹玫瑰花茶的味道,可不加糖或其他调料。
温馨提示:不要将茶叶放入茶杯中,因为这会影响浸泡茶叶的时间和品质,营养物质也会流失。泡茶的斟茶动作应轻柔,避免搅拌过度,影响口感。