经常被认为是最适合养肝的菊花品种是紫菊。紫菊含有一种非常有益的成分——菊花苷，可以帮助肝脏解毒，降低坏胆固醇水平，增强肝脏功能。此外，紫菊还富含维生素C、β-胡萝卜素、锌、铜等营养成分，有利于增强免疫力，促进肝功能恢复。除了紫菊，其他常见的养肝菊花品种还包括金盏菊、黄菊、白菊等。