以茶为主题的诗词，通常称作“茶诗”，其中最著名的是岩茶诗词。岩茶，即岩韵茶，又称武夷岩茶，是一种优质的中国茶叶，主要产于福建省武夷山区。下面是几首岩茶诗词供您欣赏：

1. 《行香子·武夷岩茶》

武夷岩茶色清香，水煮不开味不扬。道是岩禅人乘兴，历寒暑不到人间。

2. 《题西庵》

梦入禅堂灵境幽，茶香浓郁尽相求。世间百味尝一日，岩上千年品到头。

3. 《岩茶歌》

岩茶岩茶滋味浓，

泡上一壶品一盅。

清凉自饮醉人魂，

吟诗品道赏春风。

4. 《武夷岩茶》

烟火洽素心，茗香入怀动。

百山中静修，千载传辉煌。

发挥智慧的人自以为聪明，惟独洙泗的茶香升腾，着人茶魂长存。

5. 《品茗诗》

瓯玉峰青懒眼看，

石砌凉亭暗莫语。

簇芳茶陈香氲盈，

细细品佳境。

6. 《茶阁》

落花飞渡流不尽，

茶香扑鼻缥缈间。

登延岩管弦清悠，

品质岩茶人人爱。

7. 《岩茶吟》

九曲树梢挂翡翠，

千盘石径驻香车。

一杯岩茶天下闻，

四海人间尽好茶。